Rosmarin, tørket

Beskrivelse

Rosmarin lukter mildt av barnål og har en søt og lett bitter smak. Den kraftige smaken tåler varmebehandling godt. Den kan brukes i gryter, supper og stuinger, og passer godt å ovnsbake sammen med grønnsaker, fisk- og kjøttretter.  Smaken smaker utmerket sammen sitron og hvitløk.