Høstert

189,00 kr700,00 kr

Liten lysebrun ert dyrket i Sverige

Økologisk

Nullstill
Varenummer: I/A Kategorier: , , Stikkord: ,

Beskrivelse

BESKRIVNING Liten brunspräcklig ärta med ljust inkråm.
Rik smak av ärter och nötter med inslag av jord och raps.TILLAGNING Skölj ärterna i kallt vatten och rensa noga för
att inga jordrester eller stenar ska finnas kvar. Blötlägg i minst
10 timmar. Skölj noga i kallt vatten. Koka i 20 minuter i vatten med 2 % sälta. ANVÄNDNING Passar ypperligt kokt i grytor, i en exklusiv ärtsoppa eller i en sallad. Den är också god i ärtmjöls- rätter som plättar och bröd. Groddning av ärten ger en mustig grodd med stor ärtsmak. OM Höstärt är en typ av gråärt som har sitt ursprung i Österrikes alplandskap. Den är unik med att den är en baljväxt som sås och utvecklar sitt rotsystem redan på hösten. Det innebär stora fördelar då växten täcker jorden och bygger mer långvariga rotsystem, vilket bland annat motverkar jorderosion. Dessutom ger en lång tillväxt fin smak och näring.

Höstärt_Produktblad

Du liker kanskje også…