Emmer, helkorn fra Limabacka kvarn, Sverige

125,00 kr

Økologisk emmer helkorn, fra Limabacka i Sverige

Nullstill
Varenummer: I/A Kategorier: , , Stikkord: , , ,

Beskrivelse

Slik som einkorn, er emmer også et såkalt urkorn som først dukket opp langs middelhavskysten. Emmer er også opprinnelig en vill plante. Den er en naturlig oppstått kombinasjon av en slektning av einkorn og en vill gresstype. Emmer tok over i jordbruket etter einkorn, og er en av forfedrene til spelt og deretter hvete.